今日はタカヤのお弁当はなしなので、
私の好きなカンパーニュサンドのお弁当です。
京都に住む叔母が時々送ってくれる、行きつけのパン屋さんの
カンパーニュです。
後は、昨日の晩御飯を詰め込む予定だったのですが、
あまりにボリューミーで、サンドだけにしちゃいました。
簡単なお弁当で
いつもより、30分遅く起きて気分もすっきりな一日でした
![苦笑](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/namida-egao/6533.gif)
カンパーニュサンドのお弁当
カンパーニュサンド(ツナクリームチーズとハム玉子サンド)
野菜ジュース
ヨーグルト
ツナクリームチーズの材料
混ぜるだけです。
ツナ缶(ノンオイルタイプ) 1缶
マヨネーズ 大さじ1と1/2杯
クリームチーズ 大さじ1と1/2杯(レンジで30秒加熱してやわらかくしたもの)
ハーブ塩 少々
レモンの絞り汁 大さじ1/2杯
ハム玉子サンドはそのまんまの
パンにマヨを少し塗って、
フリルレタスをのせ、ハムと玉子焼きをのせて、さらにマヨを付けてパンに挟んだものです。
サンドしたらラップに包んで休ませて、ラップごと切ると崩れにくいですよ。
写真映りが悪くなるから、ラップをはずしてますが、
ラップごと入れた方が乾燥しないし、食べやすいのが、正直なと・こ・ろ
![笑](https://emoji.ameba.jp/img/user/1c/1c-s2/24796.gif)
このサンド、ふわふわの食パンと違って、2つ食べたらお腹一杯になりました。
明日は、事情があって、午後から出勤なので、お弁当はいらないけど、
いつも作ってる晩御飯と作り置きおかずの様子をチラッとご紹介
![ビックリマーク2](https://emoji.ameba.jp/img/user/s0/s0111012/3582.gif)
忙しい平日はついつい食物繊維が不足してしまうので、
ゴボウを2本買ったら、キンピラと筑前煮に分けて一度に調理してしまいます。
極細キンピラゴボウ
これは、日持ちするから、明後日頂く分です。
生姜が効いた、生わかめときゅうりと釜揚げしらすの酢の物(明日の晩御飯)
海藻類の酢の物には、いつも生姜たっぷり入れて効かせてます。
酢のものに刻み生姜が好きな食べ方なんですよね~
明日のメインの筑前煮です。
これも、時間が経っても、食べやすいからよく作るのですが、
レンコン入れたら、筍は抜いたり、里芋も抜きだったり、作り方はバラバタです。
一番人気は白天とうずら玉子入りの筑前煮。
こんな感じで副菜を作っておいて、メインのお魚とか、肉系は、帰宅後に焼いたり、
それも作りたくない時なんかはには、ひき割り納豆と味噌汁で終わりとか( ´艸`)
時間をやりくりしながら、晩御飯を考えて作るのって、結構難しです。
一人暮らししてたら、間違いなく、カレー作って3日食べれるタイプです
![苦笑](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/namida-egao/6533.gif)
応援のクリック宜しくお願いします↓↓↓3回ポチポチして頂くと嬉しいです
![](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Ffood.blogmura.com%2Fjibunobento%2Fimg%2Fjibunobento88_31.gif)
![男子高生とママンのお弁当](https://stat001.ameba.jp/user_images/20100128/15/syou-tan4040/4d/19/g/t01400030_0140003010391943259.gif?caw=800)
![やさしい時間♪](https://stat001.ameba.jp/user_images/20100813/21/syou-tan4040/71/08/g/t00880031_0088003110691683576.gif?caw=800)