今日は先日遊香ちゃんのところで見つけた
ハムサンドエッグに挑戦しました。
が、
ハムと玉子をサンドしてレンチンするのですが、
一回目は黄身が固まらなくて、何度か再チンしたけど、
玉子がいつ爆発するか、心配で途中で断念
これ、オイルを使わないから、成功させたかったのですが、小心ものの私は
あきらめ、
フライパンで焼いてみました。結果底のハムが焦げちゃた
４月４日（月）ハムエッグサンドと舞茸と牛肉の甘辛炒め
鮭ご飯
ハムエッグサンド
舞茸と牛肉の甘辛炒め
リボンかまぼこ
白菜の干しエビ和え
舞茸の牛肉の甘辛炒め
鮭の塩焼き
白菜の干しエビ和え
縦撮り↓
ハムエッグサンドは
ハムの上に、玉子が流れないように、ホットケーキ用の型を置いて玉子を落とし
塩コショウしてから上にハムをのせます。
大さじ２杯ぐらい水をいれて、蓋をして焼きました。
今回は、レンジで失敗、フライパンでも失敗、
次はもう一度、遊香ちゃんのように成功できるように頑張ってみます
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