昨日はジムに行って来て、ややお疲れ気味
簡単に「ちょい食べカレー」
で、楽ちん弁当です。
副菜のはんぺんキムマヨ焼きは、とっても簡単で美味しいですよ
はんぺんにキムチをサンドして、
焼いていた、私のかわいいお外の娘、
おはるのパクリですが、それに、チーズにしようか、マヨにしようか迷って、
マヨなら、包丁もいらない！って事でやってみたけど、一つ食べて、
とても美味しかったです(o^-')b
３月１日（火）ピーマンの肉詰めあんかけとはんぺんのキムマヨ焼きのお弁当
おかず↓
ピーマンの肉詰あんかけ（中のお肉は味を付けて、生のままストックしてたものです）
はんぺんのキムマヨ焼き
セロリとパプリカのマリネ
玉子焼き（かまぼこ・パセリ入り）
花ハム・プチトマト
ピーマンの肉詰め
ピーマンの肉詰めあんかけは、あんを硬めにして、タレにくくしてます。
はんぺんのキムマヨ焼き
はんぺんの中にキムチとマヨを入れて、
フライパンで、油ではなく、マヨを使って焼いてみました。
マヨネーズの香ばしい香りがはんぺんに染み込んでます
油を使って焼いた方が焼き目はきれいに仕上がりますが、
風味はこっちの方が好み
見た目より、喰い気を優先しちゃた
セロリとパプリカのマリネ
セロリ・パプリカ・シメジをオリーブオイルを加えたお湯でさっと茹で、マリネ液につけたものです。
縦撮り
このお弁当、蓋を閉めるのが、大変でした
そうそう！
昨日のキャラ弁
私はず～～～～とメロディちゃんだと思い込んでいて、
朝職場の女の子達に
「今日はメロディーちゃん作ったよ！」って言ったら、
「マイメロでしょ！！！」って突っ込まれ
「うわｗｗｗｗ
メロディちゃんで更新しちゃったわぁ(°д°；)」
こんなおドジな私なのに、皆さんとても優しくて感謝です。
職場の子達は、
私の天然ぶりをよく知ってるから、
「また～～～」って感じ
数々の「絶対普通はやらない伝説」の更新を
あいつらは楽しみにしてます。
また、いじられた
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