![星](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/112.gif)
今日は以前コメントでwasabiさんに教えて頂いた、
オクラ豆腐丼を作ってみました。
実は、私、
子供の頃から、玉子かけご飯も好きだけど、お豆腐ご飯が大好きなんです
![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
食が細かった時も、お豆腐ご飯で乗り切って育ち過ぎました( ´艸`)
お豆腐ご飯と言っても、誰も「ピン!」っと来ないみたいで、
一人の時にささっと食べるご飯なんですが、
それに私はネバネバ系の
長いも、オクラ、モロヘイヤ、納豆が大好きなんです!
これは早速、作ってみよう
と、言うことで
作ってみました↓
お豆腐は気に入っているおぼろ豆腐を使用しました。
オクラはさっと塩茹でして、タネと取り、包丁で叩いて粘りをだし、軽くだし醤油を加えました。
ご飯の上に、おぼろ豆腐、オクラ刻み海苔をのせて、
今日は練り梅も添えてみました。
梅は母が漬けたものです。
お醤油は以前、これまたくんちゃんから頂いて、
気に入って、たまたま見つけた時にまた買ってしまった
![にひひ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/193.gif)
無添加の玉子かけごはんのお醤油です
![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
オクラ豆腐丼は温泉玉子も合いそうです。
色んなバリエで簡単に一人飯できそうで気に行ってしまいました。
箸休めに、塩昆布を添えて、本当に美味しく頂きました。
wasabiさんの素敵なブログは→こちら
いつも本当に丁寧なアドバイスありがとうございます
![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
応援のクリック宜しくお願いします↓↓↓3回ポチポチして頂くと嬉しいです
![にっこり](https://emoji.ameba.jp/img/user/10/10101117/27841.gif)
![にほんブログ村 料理ブログ 自分用弁当へ](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Ffood.blogmura.com%2Fjibunobento%2Fimg%2Fjibunobento88_31.gif)
![男子高生とママンのお弁当](https://stat001.ameba.jp/user_images/20100128/15/syou-tan4040/4d/19/g/t01400030_0140003010391943259.gif?caw=800)
![やさしい時間♪](https://stat001.ameba.jp/user_images/20100813/21/syou-tan4040/71/08/g/t00880031_0088003110691683576.gif?caw=800)