平塚市河内。マックスバリュー隣。オールドヒッコリーの跡地。
初めて名前を聞く珈琲店が １６日にオープンしました。
さかい珈琲 平塚河内店
岐阜・愛知を中心に展開する珈琲チェーン。関東では４軒目とか。
中京地区の会社だと どうしてもコメダ珈琲と比較してしまいますね。
店内は珈琲店としては ゆったりとしていて 落ち着いた造り。ＢＧＭもクラシック。
「癒し ゆとり くつろぎ」を追求した空間設計。
雑誌や新聞 コミックが置かれ 気軽さが売りのコメダとは対極のコンセプト。
オーダーしたのは有機栽培紅茶（４３０円）
時間は午前１０時前。有料のモーニングメニューもお手ごろ値段で魅力的。
しかしコメダと比較したくて無料のモーニングをお願いします。
最初に運ばれてきたのは紅茶。
女性店員さんから「砂時計の砂が落ちたら注いでください」との案内。
ガラスポットを温めるキャンドルウォーマー。カップも含めちょっとおしゃれ。
ポットの中身は３杯強。お得感あります。
続いて無料モーニングサービス登場。
ジャム ハニーシナモン 小倉の３種から選べるトーストはハニーシナモンで。
さくさくし 甘くて なかなか美味。ポテトサラダも新鮮。ゆで卵もGOOD。
無料だけど料理のレベルは高め。
メニューを見ても パンケーキ スパゲティ オムライス等多彩。
コメダ躍進の秘密となってる 材料を無駄にしない使い回しメニューとは一線を画す。
「癒し ゆとり くつろぎ」の演出はしっかりしてます。
また 一方 ＨＰを見ると 東京は町田市 埼玉はふじみ野市 そして神奈川は平塚。
関東の展開店舗は郊外が多い。また この平塚河内店は以前はピザ店。
見た目の割には 出店費用も改装費用も抑えていると思われ 堅実そう。
ただ 店のコンセプトが高尚っぽくて 事務作業はしにくい雰囲気。
コメダの持つ 「どうぞどうぞお好きに過ごしてください」という印象はない。
すぐにＰＣを広げたがる自分は 間違いなく ターゲット顧客から 外れていますね・・・
さかい珈琲 平塚河内店 （カフェ / 大磯駅、平塚駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.7