最近 立て続けに カレーを食べてます。
先日 カレーの記事を書いてて 思ったのですが
蕎麦 パン ラーメン etc.に比べ あまりにも 行った店が少ない。.
おこがましくも 記事で カレー店の評価点を入れてるのですから
ちょっとは経験をつまないと 申し訳なくて・・・
ということで 今回行ったのは
横浜・天王町駅から５分
エベレストキッチン
ネパールカレーの店。
インドのビデオクリップにが流れ
ヒンドゥー教の神様の絵が張られた店内
２時近くだったので お客は１組のみ。
オーダーしたのは ランチメニューの
ナスとチキンのカレー ７５０円
まず運ばれてきたナン。その大きさに びっくり
６０センチくらいかな？
続けて カレーが出てきました。
スパイスを前面に出したインドカレーと違い まろやかな口当たり
どろりとしたルーに ナスとチキンが随所に出てきて 非常に食べやすい。
辛さは０カラ～３カラの４段階。中辛の２カラで頼みましたが 全然辛くない。
これなら インド人も大満足の激辛～３カラでもよさそう。
そして ナン。焼き焦げが出来た部分がパリッ。全体は軽めのもっちり。
かんでいると 口の中で 甘みが広がる。
いままで食べた中で 一番おいしい～
これだけでも 食べに来る価値アリ
最後にもらった チャイも 香りも量も しっかり 
油っぽくなく もたれない 口当たりの良いカレー。軽くて おいしいナン。
これがネパール風なのでしょうか？それとも日本人向けにアレンジした味？
コストパフォーマンスが高く これからも通いたくなる店ですね。
エベレスト キッチン
（インドカレー
/ 天王町駅
、西横浜駅
、星川駅
）
昼総合点★★★★☆ 4.0
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