被災地の方々に私のブログを目にして励みにして頂きたいという気持ちを込めてブログ記事を書いています
本日の秋田市の天気 晴れ
本日の秋田市の気温 7℃(6時)
皆さん、こんばんは
秋田市は、本日もお天気が良かったです
お花見や行楽日和でした
(私は、仕事でしたよ)
ここまで天気が良い日が続くとGWのお天気が心配です
GWも、お天気が良いことを願っております
(と、言っても私はGWも仕事です)
本日の横浜DeNAは、本拠地ハマスタで中日と試合を行いましたが、5-2で勝ちました
本日で3連勝です
また、調子が出て参りました
この勢いで勝ち星を重ねてほしいものです
こんにちは
本日は、「大根のナムル」を紹介します
「大根のナムル」は、「大根」がたっぷりと食べられる素敵な野菜料理です
我が家の食卓には欠かせません
甘酸っぱさが口の中に優しく広がっていくのが堪りません
ご飯の友としては勿論ですが ビールや焼酎のおつまみとして食べると箸とお酒が止まらなくなります
食べれば食べるほど、口の中に「お酢」の爽快感と甘辛さが相まって広がり、御飯がススムんでいきます
作るのに時間もかからないので、もう一品おかずが欲しい時にも重宝します
是非食べて頂き、野菜マジックを堪能して頂きたいと思います
そしてお野菜の美味しさと、食べる事により創造される幸せを深く深く噛みしめて頂きたいです
本日のティラミス
熟睡中
本日のティラミスの手作りおやつ
桃山(和菓子)でした
レシピです
≪大根のナムル≫
【材料】4人分
大根・・・300g
塩・・・大さじ1
(タレの材料)
粉唐辛子・・・大さじ0.5
酢・・・大さじ1砂糖・・・大さじ1
おろしにんにく・・・少々
【作り方】
1.「大根」」はせん切りにして「ボウル」に入れ「塩」を振って10分ほど置きます。
2.しんなりしたら水気を絞り、「タレの材料」で和えて完成です。
いつもコメントを頂きありがとうございます。とても嬉しいです。皆様のコメントのひとつひとつが励みになっております。
コメントは、皆様のブログに訪問させて頂き、返させて頂いております。
ブログをお持ちで無い方は、こちらでコメントを返させて頂きますので宜しくお願い致します。
お料理の質問に関しましては、喜んでお答えさせて頂きますので遠慮なくコメントに書き込んで頂ければと思います。
ランキングに参加しております
応援に1日1回ポチっと押して頂ければ嬉しいです
レシピブログにも参加しております