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先日、美味しそうな「新たまねぎ」を頂きましたのでシンプルに「だし」で煮込んでみました
「新たまねぎの丸ごと煮」は、心もお腹も満たしてくれるオススメの一品です
私も大好きでよく作ります
今回は、「昆布だし」を使って「和風」にしました
この「煮物」は、丸ごとの「たまねぎ」を「だし」で煮込むだけというシンプルなお料理です
シンプルだからこそ味わえる美味しさは心を豊かにしてくれます
この「煮物」は、美味しさが格別です
本当に最高の味わいで、心が嬉しくなります
「新玉ねぎ」が大好きな方は、是非作ってみてください
マジで美味いですよ
本日のティラミス
お薬を飲んでおります
本日のティラミスの手作りおやつ
フレンチトーストでした
レシピです
≪新たまねぎの丸ごと煮≫
【材料】4人分
たまねぎ・・・4個
昆布だし・・・3カップ
塩・・・小さじ2/3
【作り方】
1．「新たまねぎ」は、皮をむきます。
2．お鍋に「新たまねぎ」と「昆布だし」を入れ、塩を加えて火にかけます。煮立ったら弱火にして蓋をして「たまねぎ」が柔らかくなるまでコトコト煮ます（目安は20分～30分）。
3．火を止めて、そのまま冷まして完成です。
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