M姫の感想-中華風オムレツ&鶏つくねの磯辺焼き風
‘中華風オムレツ’ と‘鶏つくねの磯辺焼き風’ の、Mちゃんの感想です。
これを食べた前日、彼女は、ちょっとストレスでお疲れのため、
夕食を控えたのですが、その反動か(笑)、翌朝はかなりお腹が空いていて、
朝から磯辺焼きと中華風オムレツを食べた模様。
元気もりもり&復活
してくれて良かったです。
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「あの」写真を見てからず~っと磯辺焼きが気になっており、
食べるとその名の通り“のり”が美味さがとっても引立ってました。
ポン酢とマヨネーズ両方試しましたが、ポン酢、良いです。
さらに唐辛子を足しても美味。こんなに磯辺焼きが酸味と合うとは意外でした…。
組合せが変、と言われそうですが
、お供はニラ玉です。
甘味を想像していたら、予想を嬉しく裏切ってくれましたね。
これ、野菜の味と食感のストレートな美味しさに驚きがあります。
ニラってこういう味だったんだ…と今更なのですが実感したり。
お肉のメイン料理もたくさん作って頂いているのに、
ここでこんなに充実感を味わっていていいのでしょうか。
そして、今夜の幸せな食卓のために私はもう一頑張りします。