最近、京都スイーツをレポートしまくりの・・・
大阪スイーツレポーターちひろです
本日も訪問いただきありがとうございます
抹茶好きの皆さまにオススメしたい
京都北山マールブランシュ
の京都限定スイーツ
お濃茶ラングドシャ「茶の菓」
をレポートいたします
究極の茶葉、究極の香り、究極の味覚が共演した作品です
このホワイトチョコレートは先日参加したENJOY大学
のプレゼンテーション授業
で即興プレゼンテーションで優勝してゲット
しました
京都っぽい外観がいいね
京 宇治 白川の厳選茶葉のを使用。
めっちゃ抹茶色してますよ
■商品説明
茶作り名人小島確ニ、茶鑑定士森田治秀、パティシェ江崎靖彦、京の匠 三人の職人技がコラボレーション。特性ホワイトチョコレートをお濃茶ラングドシャで挟んだ、スイーツの新定番♪
＜ちひろのレポート＞
外観：めっちゃ鮮やかな抹茶色♪
香り：抹茶の上品な香りめっちゃする♪
食感：ラングドシャサクサク、ホワイトチョコレートぬめらか♪
苦味：後味にシャープな苦味が舞い降りてくる♪
甘味：抹茶ベースホワイトチョコレートに上品な甘みあり♪
お味：抹茶のよいところを最大限に引き出したおいしいお菓子♪
価格：1260円（10枚入り）
採点：79点
一言：抹茶抹茶してます
っていうか～
正直、一つでは採点しにくかったです
（参加者皆さんで分け分けしたので。）
めっちゃ抹茶のフレーバー出まくりなんで、抹茶スイーツ好きにはオススメの逸品です
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■マールブランシュ北山本店 詳細
住所：京都市北区北山通植物園前
電話：075-722-3399
時間：ショップ9:00～21:00
休日：無休
ＨＰ：http://www.malebranche.co.jp/
本日も最後まで読んでいただきありがとうございます