お久し振りのお菓子作り♡
アールグレイのクッキー
さくさくと軽い食感と
アールグレイの薫り高さが自慢です♪
今回はこちらのシールを貼ってみました。
ミルキーロールケーキ
クリームもいつも通り、たまらない美味しさ♡
プレゼント用の奥には切れ端が。。。
（もちろん、息子のおやつになります♪）
デミセック・レザン
こちらはちょっと変わったお菓子です。
クッキー＆スポンジ＆リキュールの効いたレーズン達を焼いて、一口サイズにカットしたものになります。
切れ端は、そのまま＆薄くカットして、ラスクにしてみました。
デミセック・レザンのラスクは今回お初でしたが、めちゃめちゃ美味しくて、手が止まりませんでした～。
通常のそのままの子はしっとりしたお菓子ですが
ラスクのさくっと軽い仕上がりもおすすめです。
Sweets Cloverのレッスンを受けてくださった皆様
こちら、是非ラスクにしてみてください♪
切れ端と言わず、半分くらいラスクにしちゃっても大丈夫！！
後悔はさせませんよ＾＾ｖ
それぞれのお菓子を箱に入れて。。。
ミルキーロールケーキと一緒に発送しました。
以前、製造販売をしていた時は
商品代金とその内容を考えると、過去のオーダーレシピに忠実に緊張しながら作っていましたが、現在は少しアレンジを加えることも出来るようになったので、気持ち的にも楽に作れましたヾ(*´∀｀*)ﾉ
アールグレイのクッキー
ミルキーロールケーキ
デミセック・レザン
どの子もお口に合って喜んでいただけると嬉しいなぁ♡