こんばんは。
表題読めた方、漢字に強いですね。
蕗の薹。ふきのとう。
ご近所の野菜直売所で見つけました。
無人直売所でお金を入れる箱が横に
置いてあります。
「ふきのとうが旬です。酢味噌でどうぞ」と
添えられていた手書きのメッセージに
惹かれて連れ帰りました。
つやつやでキレイ。
ふきのとうは、ちょっと苦いんですよね。
けれど、3/11震災後ちょっとした食べ物
不足になった時のことを思えば、
こうやって季節を感じるものを食べられる
のはありがたいことです。
ちなみに、冬眠から目覚めた熊が
最初に食べるのも、ふきのとうらしい。
ホントかな？香りにつられるのでしょうか、
それともしっかり目覚ましするためか？
さあ、カトウもしっかり目を覚まして
春の光をつかみにいきましょう。
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