金目鯛と濃厚豚骨スープのキンコツ鍋
人生初の「鍋セットお取りよせ」 うまいのかっ?!
野菜の宅配で有名なOisix(オイシックス)さんと、有名料理人
賛否両論「笠原将弘氏」がコラボした本格派鍋!
箱を開けると具材が盛り沢山に入ってるー!!!
白菜、人参、ねぎ、えのき、しいたけ、水菜、豚肉、金目鯛、
スープ、〆の麺・・・ざっと4人前!!!
約8人分を寸胴鍋で一気に煮込んでまーす!w
キンコツ鍋とは?金目鯛のアラとトンコツでとったダシ!この白濁
したスープは、動物系&魚介系のダシが見事にマッチングした
究極のスープ!(ラーメンの解説みたいw)
ここに、Oisixが誇る安心安全新鮮な野菜がたっぷり入る訳!
とにかく野菜の甘味、シャキシャキとした食感が秀逸でした。
一同額に汗をかきながら「はほはほ」言って食べてましたよ!
肉と金目鯛は若干バトルになりましたが楽しい鍋回でHAPPY☆
書い足しいらずの鍋セット…便利すぎてこれからハマりそう…
今度は何の鍋にしよっかなー?!あっ、、これが気になる!
(鍋のお取り寄せは以下のサイトから!)
◆Oisix 産直おとりよせ広場
⇒ 通販サイトはこちら
金目鯛と濃厚豚骨スープのキンコツ鍋 はこちら
◆このブログ記事のジャンル : グルメ
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