行ってきましたよ!「スイーツコレクション2010 in名古屋」
あまい組の幹部「シノンセ権次郎」が、でかした事に「一緒に行く
予定の子が行けなくなったから、あまい組長行きまへんかぁ?」
って事で…
代打 オレ←古田
でも、こんな幸せなお誘いだから代打でも段田でもえぇわい
東京と名古屋の名だたるパティシエが一同に介し、ファッションと
コラボした一大イベントです!!
8名のパティシエが舞台上で創作スイーツをライブで披露します!
写真は「名古屋カフェタナカの田中千尋シェフ」による実演
<参加パティシエ(パティスリー)紹介>
高木 康裕シェフ
菓子工房アントレ(千葉・船橋)
田中 千尋シェフ
カフェタナカ(名古屋・上飯田)
加納 義仁シェフ
ウェスティンナゴヤキャッスル(名古屋・西区)
辻口 博啓シェフ
モンサンクレール(東京・自由が丘)
長谷川 亨平シェフ
レニエ(名古屋・上小田井)
白鳥 祐一シェフ
キャトーズ・ジュイエ(東京・丸の内)
神田 広達シェフ
ロートンヌ(東京・新秋津)
柴田 武シェフ
シェ・シバタ(名古屋・覚王山)
コレ━━━(゚∀゚)━━━!!!キター Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒Y⌒(。A。)!!!
■手前、田中 千尋シェフの作品!
マカロンが乗っかった、ピスタチオのムース的なスイーツ(と思う)
■左側、加納 義仁シェフの作品!
シュー生地にモンブランクリームがかかったスイーツ(と思う)
■奥、高木 康裕シェフの作品!
濃ゆい抹茶のバウムクーヘンにホワイトチョコのスイーツ(と思う)
■右側、辻口 博啓シェフの作品!
ホワイトムースにフランボワーズの酸味が効いたスイーツ(と思う)
個人的には、田中シェフのスイーツた一番あまいの好みでした!
辻口シェフは「さすが!」の作品、、とっても美味しかったです♪
...後半につづく
【あまいけいき】