今日の雨はすごかったです
朝から大雨警報は出ていたけど
「そんなに？」って感じで油断してたら・・・
ちょうど仕事が終わるころの時間に
急にザーッとものすごい豪雨
あっという間に道路は川のよう、
洪水警報まで出て
ちょっと外を歩いただけで
服も靴もびしょびしょでした
今はもう静かになってるけど
あしたは大丈夫かなあ？
ちょっと前にクックパッドのモニターで
「キリン 無添加野菜 48種の濃い野菜100%」
をいただきました。
開けてみるととろりとしてるくらい
ホントに濃い！野菜ジュース。
これを使って
前から作ってみたかった
「クロックケーク」を作りました。
ちなみにクロックケークとは
クロックムッシュをケーキ型で焼いたもの。
（たぶん、そういう解釈でいいんだと思う・・・）
甘くないフレンチトーストっぽいパンに
ハムやチーズなど
切り口がきれいになるように重ねて焼くだけ。
今回はうちにあった材料で
ハム、チーズ、枝豆を使いました。
（ほんとはアスパラとかブロッコリーがよかったけど
買いに行くのは面倒だったので冷凍枝豆で
）
こんがりきれいな色に焼けました。
薄く切ってワインのおつまみにもいいし
厚めに切って少し温めて朝ごはんにもぴったり。
クックパッドにレシピのせました。
また材料を替えて作ってみたいな～
ランキング参加してます
クリックしてもらえると嬉しいです