豆苗炒め主人が大好きな豆苗のガーリック炒め いつもは生のにんにくを使うけど、今回レシピブログのローストガーリックのモニターをすることになったので、使ってみました フライパンを熱してサラダ油を入れ、豆苗を入れたら鶏がらスープ(塩、こしょう入り)を大さじ2杯くらいジュッと入れて蓋をして強火のまま30秒 ざっとかき混ぜてお皿によそったら、上からローストガーリックをパラパラ 青梗菜や空芯菜、スティックセニョールでもおいしいです