Sweets Latte(スイーツラテ)の花音♪(カノン)です。
定期講座(全3回)のお知らせです。
【4種のプティ・フール】
11/13
12/11
1/8
いずれも火曜日13:00~16:00
講習費¥6000
材料費¥3000
合計 ¥9000
(初回に一括支払いでお願いします)
場所 プリーズゼロワン・カルチャー
(門前仲町又は越中島)
細かな点にもこだわった、小さなお菓子です。
小さな作品ですが、こだわりをギュッと詰めた盛りだくさんなフェイクスイーツです。
色々な材料を駆使して、なるべく簡単に、でもこだわりはしっかりとお伝えしていきたいと思います。
*カット面の綺麗なケーキの作り方。
*皮を剥いた後の葡萄の質感。
*失敗しないモンブランクリームの簡単な絞り方。
*トロッとした美味しそうなチョコレートソースの表現の仕方。
*苺の断面の仕上げ方。
*おゆまるを使った簡単フルーツの作り方。
初心者様にもご参加いただける内容となっております。
講座のお申し込みはプリーズゼロワンへお願いします。
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