先々週だったかな？の『世界一受けたい授業』で
パティシエの中川二郎先生が作っていらしたアイスクリームが
めちゃめちゃ気になり、また
冷蔵庫の中に入っている食材だけで出来るものだったので
早速作ってみました☆
材料
なめこ1パック
砂糖50g
生クリーム1パック（200cc）
１． なめこを水洗いして、水気を切る。
２． ↑に砂糖を加え、電子レンジで約1分30秒加熱する。
３． ミキサーに移し、生クリームを加え、なめこの粒が見えなくなるまで混ぜる。
４． 冷凍庫で3時間くらい冷やす。←とＴＶでは言ってたけど、1.5時間くらいで丁度イイ感じ～♡でした。
いや～、騙されたと思って作ってみてください。
中身がわかっているとなめこの味を若干感じてしまいますが、
知らなければ絶対にわからないと思います。
ってか、ちょっとマロン風味？or お酒入ってる？みたいな感じなんです。
めちゃめちゃ美味しいです！
なめこのヌメりの元、ムチンは身体にもいいし
材料これだけでクリーミーな美味しいアイスができるなんて感動ものでした。
おためしあれ～～！！！
