気づけば、新年明けてすでに5月・・・
どれだけサボってんだか^^;
  
春から、ハーブ教室に通い始めました。
月1の講座ですが、
実際に見聞きして実習するのと、
テキストを広げて一人でやるのとでは、
かなり違うものですね。
  
  
ハーブに魅せられて

初回(4月)の看板
  
お庭には、数種のチューリップが咲いてました。
先日2度目の受講で伺ったときは、きれいに片付けられていましたが、
チューリップは1年草の扱いで、毎年買い替えてるそうです。
球根を育てるのはかなり難しいとおっしゃってました。
やはり、プロの方と私等素人では、
基本の部分で違うところがあるんですね。
   
  
初回は、ラベンダーの植え替え方を教わりました。
ポット植えの苗を、ただ移し変えるだけでなく、
一手間かけて植え替える方法、すごく勉強になりました。
何事も、愛情をそそがないとダメなんですね。
  


ハーブに魅せられて
 
こちらは我が家のフレンチラベンダー。
   
お教室では、イングリッシュラベンダーでした。
花を見るまでは2年くらいかかるとのこと。
大きく育ったら、ラベンダーバンドルズを作りたいですね。
  
 
2回目の授業は、ハーブティーでした。
ハーブティーの歴史から、効能、そして楽しみ方の講義。
そのあと、数種のハーブをシンプルズで飲み比べ。
ドライとフレッシュが用意されてました。
ハーブティーは大好きでよく飲んでるけど、
ブレンドする事が多く、シンプルズは滅多にないので、
ハーブそのものの味と香りがダイレクトに伝わっていいものですね。
  
そして、種まきと植え替えはバジルでした。
7月に、このバジルでジェノベソースを作るそうです。
バジルはいつも失敗するので、かなり不安。。。しょぼん
  
ま、先生がついてるから、心配ないかにひひ
 
  
  
そんなわけで、不定期ですが、
またボチボチ復活していきたいと思っています。
  
  

  

  


今年も残すところ、あと1月半・・・
気づけば、1年半近く放置状態でした叫び
本家ブログはほぼ毎日更新してるんだけど、
ハーブに関しては記事にすることがほとんど無くて、
すっかりおサボりしてましたあせる
  

本家で紹介済みなんですが、
着古した手編みのセーターをほどいて、
ハーブ染めしてみました。

仕上がりはこんな風になりました。
      
ハーブに魅せられて

 
ベランダで育ててるミント数種、刈り取って干しておきました。
ハーブに魅せられて
   
  
目の細かい洗濯ネットに入れて煮出しました。
家中ミントの香りが漂っていましたよ。   
     
ハーブに魅せられて
  
ソウメンじゃないですよ~( ´艸`)
毛糸をミントの染液に入れたところです。
これから、30分ほど煮て下染めし、水洗い。
そのあと焼きミョウバンの媒染液に入れてまた30分ほど煮ます。
水洗いして、本染め。
  
染めって、ホントに時間がかかるんですよねあせる
しかも、セーター1枚分といえ、結構な量だったので、
家庭用のお鍋じゃ、いくら大きな鍋でも1度に出来なくて、
2回に分けたら若干染め色に違いが出てきました。
市販品で言う所のロットの違いでしょうか。。。
これも勉強になりました。
  
でも、染めって楽しいですねニコニコ
    
  
  
  


  
  

  
  


ニオイスミレが思いのほか花付きが悪くて、
楽しみにしていた砂糖漬けが出来ませんでした。
変わりに、今や満開のポリジで挑戦してみました。
   
ハーブに魅せられて-ポリジの砂糖漬け
    
アップをどうぞニコニコ
ハーブに魅せられて-ポリジの砂糖漬け
  
ちゃんと星型星になってるでしょう?
この可愛さにメロメロですラブラブ!
  
意外と簡単に出来たので、ミントもやってみました。
    
ハーブに魅せられて-ミントの砂糖漬け
  
この作業、単純だけど、癖になりそうなくらい面白いです。
次は何を砂糖漬けにするか、ベランダのハーブを物色してるところですニコニコ