こんなの作ってみたよ
【ちゃんぽん風温玉生姜うどん】
生姜パウダーがふんだんに練りこんであるおうどん
これに薄口の醤油ベースの出汁つゆに入れて
キャベツ、タケノコ、ニンジン、エリンギをいためて
ちゃんぽん風に上から乗せてしまい
かざりに温玉にブロッコリーを添えてみた^^
味は…
かなーり生姜の味が利いてて
ちょっと辛いカンジがしました
これだとチョットだけ生姜が嫌いではなくても
きっつーいカンジなので
次回は
サラダうどんor焼きうどん的なカンジで作ってみようかなぁって考え中
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