ココットdeGOHAN でおひつまぶし。
今日は土用の丑？
炊きあがったご飯にうなぎとタレ放り込んでまた蓋して５分蒸らしただけです。
簡単でふっくら美味しいおひつまぶしの完成！
本日 ガス VS IH 検証記録です！
大魔王「今日はキャンプで炊く時の練習してみたら？」
ちゅうことで。
いつもキャンピングカーに常備してる「カセットガス」をわざわざ出してきてくれて←やる気満々ｗ
うちの家はＩＨ。だけどキャンプへ行けばＩＨが無い訳で
普段はツーバーナーか少しだけ炊きものはカセットガスを使います。
なので、カセットガスで予行演習をしろ！本番のキャンプで美味しい飯を炊け！っちゅうことですわいな。
カセットガスも、道具フェチなある意味「変態大魔王」。
各種取り揃えておりまして。大・中・小と３種類持ってますｗ
今日はその中の「小」のカセットガス使用です。
この小さいストウブには「小のサイズがピッタリやな」って大魔王セレクトです。←マジでやる気満々
まず中火で沸騰まで。
蓋のふちから薄ら煙が出てきたら火を「極弱火」に落とします。
ガスのメモリはこんな感じ。
このまま１０分炊いて、火を消し１０分蒸らします。
出来上がり。
ガス
IH
昨日IHで炊いたご飯と比べてみると、ガスの方が若干固めに仕上がる感じがしました。
ガスは水加減をちょい多目にしたらいいかも！
そして、ガスもIHも噴きこぼれは全然しないけど、
ガスの方は取っ手の淵にかすかに蒸気？の跡が残った模様。
やっぱり同じ「弱火」でもIHとガスは微妙に違うんだなーと思いました。
駄菓子菓子。
今日も大魔王はご満悦。 ほんまにおかずが要らんです。
キャンプにココハン必須らしいで。。。
もちろんMサイズも要るな！！って大魔王が 笑
おっさんにも高評価なココットdeGOHAN
きっと殿方が大喜びなご飯が炊けます♪
ココハン！！！めっちゃご飯が美味しいよ！
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ココハンでご飯炊いたらおかずが要らんで 笑