高野豆腐と小松菜の含め煮

　　　
　　　　　昨日の晩ごはん　

　　　　　　　　　　　サバの味噌煮

　　　　　　　　高野豆腐と小松菜の含め煮

　　　　　　　　　　　大根と油揚げの煮物

　　　　　　　　　　　　　レタスサラダ

　　　　　　　　　　　　　水菜の味噌汁

　　　　　　　　　　　　　　ごはん　　

　おはようございます

　昨日はすごい暴風雪でしたねぇ…

　お仕事終わって保育園に迎えに行って

　はるちゃん抱っこしててくてく歩く道のりが

　果てしなく遠く感じました

　もう前も見えないくらいに強い風と雪に吹かれると

　１歩も進めなくなっちゃって

　はるちゃんと２人で途方に暮れて

　ケタケタ笑ってしまいました

　はるちゃんも抱っこされながらも

　「かぜぴゅーふいてる！！」といいながら笑っていました

　今日も天気微妙そうだなぁ…と心配です

　明日はお天気よくなりますように

　　　　　　　高野豆腐と小松菜の含め煮　

　高野豆腐と小松菜で

　ほっこりヘルシーなおばんざいを作りました

　高野豆腐はおいしいお出汁を吸いこんでくれるので

　口に入れるとじゅわぁっと煮汁が

　干ししいたけも一緒に煮たので

　しいたけの旨みもしっかりでています

■材料■

高野豆腐　　　　　　　　２枚

小松菜　　　　　　　　　　２束

干ししいたけ　　　　　　　１個

水　　　　　　　　　　　　　　２００ｃｃ

○砂糖　　　　　　　　　　　大さじ２

○みりん　　　　　　　　　　大さじ１

○醤油　　　　　　　　　　　大さじ１/２

○塩　　　　　　　　　　　　　　少々

■つくりかた■

１．

干ししいたけは水に浸けて戻し、薄切りにする　戻し汁は捨てない

２．

小松菜は４ｃｍ幅に切る

３．

鍋に干ししいたけの戻し汁と○を加えて煮立てる

４．

煮立ったら高野豆腐を入れて１０分ほど煮込む

５．

小松菜と干ししいたけも加えてさらに５分ほど煮込んだらできあがり

　ランキングにも参加してみました

　ボタンをクリックしていただけるととっても励みになります

　よければポチっとお願いします

　いつもご協力ありがとうございます

　ステキなカフェ風ブログがいっぱいデス

　いつもお勉強になるレシピがいっぱいデス

　　 　　
　

　子育てスタイルに参加中♪

　みなさんが遊びに来てくれるとやる気UPします

　ご協力ありがとうございます

最後まで読んでくださってありがとうございます

今日もみなさんにとって素敵な1日になりますように