おかずにもおやつにも☆長ねぎのチヂミ

　　　
　　　　　一昨日の晩ごはん　

　　　　　　　ジンジャーガーリックポークソテー

　　　　　　　　　　　　　長ねぎのチヂミ

　　　　　　　　　　　　南瓜の煮物

　　　　　　　　　　　大根とがんもの煮物

　　　　　　　　　　　　　　味噌汁

　　　　　　　　　　　　　　ごはん

　おはようございます

　今日で11月も最後です

　毎月思いますが、あっという間の1カ月～！！

　12月なんてもっと早いんだろうな～

　師走…ちゃんと年末モードに切り替えて準備しなくっちゃ！！

　そんな昨日の土曜日は

　パパもママもお仕事でした

　というわけでまだまだ治っていないはるちゃんは

　熱が下がったし、感染するような病気でないので保育園へ

　本当は完治してからのほうがいいんだろうけど…

　こればっかりは保育園っこの宿命ですよね

　朝、熱を測って大丈夫だったら、保育園行くぞ～！！っと…

　保育園でも座ってばっかりだったみたいですが

　熱も出なかったし歩いても痛みはなくなったみたいです

　とりあえずは抗生物質が効いているみたい

　明日は久しぶりにママと1日一緒にいられるから

　いーっぱい甘えんぼさせてあげよう

　　　　　　　長ねぎのチヂミ　

　たっぷり長ネギをもらったので

　大量消費のメニューにしました

　材料は長ネギとじゃがいもだけ！！

　ぐるぐる混ぜて焼くだけ！！

　簡単だけどとっても美味しいので

　はるちゃんもパパも喜んで食べてくれました

■材料■

長ねぎ　　　　　　1本

じゃがいも　　　　小1個

薄力粉　　　　　　大さじ３

水　　　　　　　　　大さじ３

塩　　　　　　　　　　少々

粉末鰹節　　　　　小さじ１/２

ゴマ油　　　　　　　小さじ１

○ゴマ油　　　　　　大さじ１/２

○醤油　　　　　　　小さじ１

○みりん　　　　　　大さじ１/２

○お酒　　　　　　　大さじ１

○お酢　　　　　　　大さじ１/２

○白ごま　　　　　　小さじ１/２

■つくりかた■

１．

長ねぎを千切りにする

２．

ボウルに長ねぎから粉末鰹節までを全て入れよく混ぜる

３．

フライパンにごま油を熱して、生地を流しいれる

４．

両面こんがり焼く

５．

○をすべて混ぜ合わせてレンジで30秒温めてチヂミにかけたら出来上がり

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今日もみなさんにとって素敵な1日になりますように