フレッシュトマトとベーコンのパスタ
昨日の晩ごはん
フレッシュトマトとベーコンのパスタ
おはようございます
昨日、お天気も良くないし、風も強かったので
お外のお散歩は厳しいと思って
近くのショッピングセンターに行ってきました
そこには大好きなパン屋さん、どんぐりが入っているから
ランチ用に定番のお米パンでも買っていこう！！と
ウキウキして行ってきたんですが……
なんと～！！
パンが値上がりしているっ
こんなところにも値上げの影響が出ていました…
あまりにもショックで思わず買うのをやめて帰ってきちゃいました
どんぐりは安さが魅力だったのに…
消費税が上がる前からちょっとショッキングな出来事でした
フレッシュトマトとベーコンのパスタ
完熟のトマトが５個で１００円！！
すぐに使ってパスタを作りました～
完熟のトマトは甘くって味もしっかりしているから
シンプルな味付けで十分おいしいです～
■材料■
マ・マー 早ゆで３分スパゲッティ １００ｇ
ベーコン １枚
トマト １個
玉ねぎ １/８個
オリーブオイル 大さじ１
にんにく １かけ
白ワイン 大さじ１
塩コショウ
■つくりかた■
１．
スパゲッティは熱湯に塩小さじ１を加えて茹でる
２．
ベーコンは一口大に、玉ねぎは薄切り、トマトは湯剥きして角切りする
３．
オリーブオイルをフライパンに入れ、刻んだにんにくを弱火で炒める
４．
にんにくの香りが出てきたら火をとめて冷ます
５．
ボウルにトマトをいれてオリーブオイルをかけてよく和える
６．
フライパンでベーコンと玉ねぎを炒めて玉ねぎが透き通ったら白ワインを回し入れる
７．
アルコールが飛んだらトマトも加えて塩コショウで味をつける
８．
スパゲッティも加えてよく絡めたらできあがり
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今日もみなさんにとって素敵な1日になりますように
安ーい
と思って即GETっ