たっぷりきのこの炊き込みご飯

　　　
　　　　　昨日の晩ごはん　

　　　　　　　　　　具だくさんの豚汁

　　　　　　　牛蒡とピーマンのきんぴら

　　　　　　たっぷりきのこの炊き込みご飯

　おはようございます

　昨日まではイイお天気だったケド

　今日は朝からどんより～と雨降りです

　そして寒いっ！！

　まだ暖房使っていないんですが

　いつまで耐えられるかなぁ

　赤ちゃんいるから室温２０℃きったら

　そろそろ暖房入れてあげようかな。。

　そして、全国的に台風の影響で大変そうですよね…

　こんな中でうちのパパは今日から大阪出張らしいです

　……

　飛行機飛ぶのかな？？

　ちょっと心配です

　今日行けても明日帰ってこれるかなぁ

　
　　　　たっぷりきのこの炊き込みご飯　

　秋といえば！！やっぱりキノコも定番です

　そんなきのこをいっぱい入れた炊き込みご飯

　炊飯器に全部入れてあとはスイッチポンだから本当に簡単～！！

　炊き上がった時に蓋をあけると

　ふわっと蒸気といっしょに生姜のイイ香り～

　めちゃめちゃ食欲そそらせます

　おにぎりにしても美味しい炊き込みご飯です

　　

　　　　
■材料■

お米　　　　　　　　　２合

しめじ　　　　　　　　１/４袋

しいたけ　　　　　　　３個

まいたけ　　　　　　　１/３パック

人参　　　　　　　　　薄切り５枚分

油揚げ　　　　　　　　１枚

●醤油　　　　　　　　大さじ３

●みりん　　　　　　　大さじ１

●おろし生姜　　　　小さじ１

●お酒　　　　　　　　大さじ１

水

■作り方■

１．

人参は細切り、油揚げは油抜きして細切りにする

２．

しめじとまいたけはいしづきをとって手で裂く、しいたけは薄切りにする

３・

お米をといで具と●をいれてかき混ぜる

４．

水を分量よりもすこし少なく入れて炊飯器で炊く

５．

炊きあがったらよく混ぜてできあがり

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今日もみなさんにとって素敵な1日になりますように