海老アボガドのミルクパスタ
昨日の晩ごはん
海老アボガドのミルクパスタ
きのこと水菜のサラダ
野菜たっぷりオニオンスープ
おはようございます
今日もあったかな朝です
順調に雪が溶けてくれるといいなぁ
さてさてこの前の日曜日には
お友達と札駅にお買い物に行ってきました～
今はカードのポイント５倍セールなので
人もすごーくいっぱい！！
やっぱりみんなこのチャンスに春服をと思っているのでしょうか
春はパステルカラーや淡くて鮮やかなカラーが豊富なので
私は１年で１番ウキウキしちゃう季節です
お店に行っても可愛い服がいーっぱい！！
特に秋から冬にかけてはお腹のことで着れない服があった分
その反動っ？！
もちろん試着はできませんが
可愛い服をいっぱいGETしてきました
もちろん、体型がどのくらい戻るかわからないので
ウエストはゴムになっているものをチョイスしたり
授乳がしやすいかどうかを気にしたり…
育児が始まってそんなにオシャレする機会もないかもですが
産まれたらなかなかお買い物行けないし
育児しながらも自分のモチベーションあげるためにもね～
ひさしぶりのお洋服のお買いもの楽しかったです！！
海老アボガドのミルクパスタ
濃厚な完熟のアボガドがあったので
プリップリの海老と一緒にクリームパスタにしました
お店のようなこってり濃厚なクリームパスタも大好きなんですが
塩分もカロリーも気にしている時期なので
牛乳を使ってあっさりにしあげてあります 
スープパスタのようでツルツルと食べやすいパスタです
■材料■
スパゲッティ ７０ｇ
エビ ４尾
アボガド １/４個
しめじ １/８房
玉ねぎ １/８個
オリーブオイル 大さじ１
ニンニク １片
白ワイン 大さじ１
牛乳 カップ1
コンソメ １/４個
粉チーズ 大さじ1
塩
ブラックペッパー
■つくりかた■
１．
スパゲッティはたっぷりの熱湯に塩小さじ１を加えてアルデンテにゆでる
２．
アボガド、玉ねぎは薄切り、しめじはいしづきをとっておく
３．
４．
香りが出てきたらしめじ、玉ねぎを炒める
５．
玉ねぎが透き通ってきたらエビを加えて炒める
６．
白ワインを回しいれてアルコールを飛ばす
７．
牛乳とコンソメを加えて弱火で沸騰させないように煮込む
８．
粉チーズを加えて塩コショウで味をつける
９．
よく水気を切ったパスタを加えてよく絡めたらできあがり
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今日もみなさんにとって素敵な1日になりますように
フライパンにオリーブオイルを熱して刻んだニンニクを炒める