かにかまコールスロー
先日のランチ
ボイルウィンナー
かにかまコールスロー
クロワッサン
みかん
おはようございます
昨日はお仕事のあとに
妹ちゃんが我が家に遊びに来てくれました
相方君はいつも夜遅くに帰ってくるので
久しぶりに１人でない夜ご飯
色々おしゃべり盛り上がってとっても楽しいひと時でした
でもでも帰っちゃった後に
おうちに一人ぼっちになるとなんだか寂しい気持ちに…
いつもは一人が当たり前なんですけどねぇ
かにかまコールスロー
あっさりさっぱりとしたコールスロー
最近はすっかりマヨネーズ不使用のコールスローがお気に入りです
程よい酸味と甘みがあるので
すし酢が本当に大活躍！！
今回はかにたまでのこったかにかまも加えてみました～
■材料■
キャベツ ２枚
人参 １/２本
かにかま ２本
すし酢 大さじ１
ポン酢 小さじ１/２
塩コショウ
■つくりかた■
１．
キャベツと人参を千切りにして水にさらしておく
２．
かにかまは細く裂いておく
３．
ボウルにすし酢、ポン酢、塩コショウを入れてよく混ぜる
４．
キャベツ、人参、かにかまも加えてよく和えたらできあがり
大すきな近所のパン屋さん
ココペライさんのクロワッサン
ちょうどおうちにパンがなかったので
お散歩がてら買いに行ってきました
しかも行ってみたらちょうどクロワッサンが焼き立て～！！
これは絶対GETしなくっちゃということで
この日のランチはクロワッサンに決定です
このさくっさくでなかはもっちりのクロワッサンは
ココペライならではの美味しさなんですよねぇ
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