白菜とウィンナーのコンソメ煮
昨日の朝ごはん
白菜とウィンナーのコンソメ煮
グリルポテト
豆腐のチーズ焼き
クリームシチュー
食パン
おはようございます
今日は金曜日です
そして明日は祝日なので
今日を乗り切れば今週は終わり～！！
とはいっても
せっかくの祝日が土曜日と重なっているなんて
なんだか損した気分ですよねぇ…
さてさて昨日はテニススクールの日でした
先週からニューボールなので
打つ時の触感が慣れません
そしてゆるゆるだったガットは
張替えをお願いしてきました！！
これで次回は調子よく打てるかなぁ
白菜とウィンナーのコンソメ煮
久しぶりにルクエを出してきて
簡単にできちゃう朝にピッタリなおかずを作りました
冬のお野菜の代表格、白菜を使って
ジューシィなウィンナーと一緒にチンしただけですが
旨みがぎゅーっとしみ込んだ白菜は
柔らかくっていくらでも食べれちゃいます
■材料■
白菜 ２枚
ウィンナー ２本
コンソメ １/２個
水 ５０ｃｃ
塩 少々
ブラックペッパー
■つくりかた■
１．
白菜を１ｃｍ幅に切ってウィンナーも斜めに切る
２．
ルクエに白菜を入れてウィンナーものせて塩を振りかける
３．
水とコンソメも加えてレンジで４分くらいチンする
４．
ブラックペッパーをかけたらできあがり
Ｐｉｃｋ Ｕｐ Ｒｅｃｉｐｅ
ルクエを使った簡単なおかずです
今回はしっかりした味をつけておいた鶏肉と
ピーラーで薄～く削いだ人参を使って
とろぉりまろやかでピリっとマスタードの効いた
生クリームを使ったクリーム煮込みにしました
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