クランベリーのベーグル
今日の晩ごはん
ひじきたっぷり葱オムレツ
白菜のゴマスープ
クランベリーのベーグル
おはようございまーす
３月最後の日曜日ですねっ
みなさんいかがお過ごしでしょうか？！
今日はやっぱりとっても寒いけれど
お天気もイイし早起きできたし
これからお買い物に行ってこようと思います
昨日の夜にピグで遊んでいたら
尊敬するmama*kitchen★ のMayu*さんと
おしゃべりすることができたんです～！！
毎日ブログにおじゃまさせていただいているんですが
お話できたなんてとってもうれしいです
部活にも入部させていただいて
しかも一緒に写真まで
ご一緒したのはさぁちゃんさんに、ひーちゃんさん
お外なので星空満点で素敵～！！
同じブログを読んでいる読者の人とも
お話しする機会ってなかなかないから
とっても楽しかったです
みなさん途中でお子さんが起きちゃったりして
大変そうでしたが…
深夜のガールズトーク
またみんなでおしゃべりしたいです～ 
クランベリーのベーグル
今日は早起きしたから
ひさしぶりにベーグルを作ってみました
今回はクランベリーをたくさん入れて
そのまま食べても十分おいしいベーグルになりましたぁ
もっちりジューシィで食べ応え満天っ！！
こういう朝ごはんで１日始められると
朝から幸せ～な気分になれちゃいます
■材料■
強力粉 ３００ｇ
ぬるま湯 １６０ｃｃ
はちみつ ２０ｇ
塩 ４ｇ
ドライイースト ４ｇ
クランベリー ５０ｇ
■作り方■
１．
ホームベーカリーに強力粉ととはちみつ、塩、ドライイーストを入れる
２．
ホームベーカリーをスタートさせてぬるま湯をゆっくり注いでいく
３．
生地のこねが終わったらホームベーカリーから取り出す
４．
生地を４等分に分けてそれぞれ内側が表面になるように丸める
５．
固く絞った濡れフキンをかぶせて１５分ベンチタイム
６．
手のひらで生地を楕円型に伸ばす
７．
３つ折にして手で２０ｃｍくらいにくるくる伸ばして両端をあわせて輪にする
８．
４０℃のオーブンで２０分二次発酵する
９．
お鍋に水１リットルとはちみつ大さじ１を入れて沸騰させる
１０．
生地を片面３０秒ずつ茹でる
１１．
予熱しておいた２１０℃のオーブンで２０分焼いたらできあがり
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