ルクエで簡単ポトフ
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今日の朝ごはん
ルクエで簡単ポトフ
ラムレーズンと胡桃の食パン
わかめスープ
おはようございます
なんと今日は朝からとってもあったかいみたいです
だって最高気温は驚きの10℃っ!!
このまえ最低気温が-10℃を超えていたのに…
2月とは思えないですよねぇ
さてさて
今日もお正月にいただいたルクエを使ったメニューです
コレを使ったら本当にお料理が簡単で早くできちゃいます
電子レンジを使うから
ガスでなくって電気使用だから
家計にもやさしいですよね
これで朝ごはんのバリエーションも豊富になりました
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/nc/ncd-life/1611013.gif)
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ふだんは圧力鍋で作るポトフですが
圧力鍋を使うとどうしても大量にできちゃって
しばらくずーっとポトフ生活になっちゃいますよねぇ…
でもルクエを使ったら
10分でできちゃう上に食べたい分だけ作れるのが
本当に助かります!!
お野菜そのものの味も楽しめて
シンプルながらもとってもおいしいです
■材料■
大根 1/8本
じゃがいも 半分
人参 3cm
玉ねぎ 1/8個
白菜 1枚
ウィンナー 2本
水 50cc
コンソメ 1個
塩
黒コショウ
■作り方■
1.
大根と人参、玉ねぎ、白菜は一口大に切っておく
2.
じゃがいもは5mmの薄切りにして水にさらしておく
3.
ルクエに野菜を入れて水とコンソメ、塩を入れる
4.
レンジで6分チンする
5.
ウィンナーもルクエに加えてさらに2分チンする
6.
黒こしょうをかけたらできあがり
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