さつまいもとマカロニのサラダ

　

　　　　 昨日の晩ごはん

　　　　　　　　　　ヘルシーミートローフ

　　　　　　　　さつまいもとマカロニのサラダ

　　　　　　　　　　　　　　　ごはん

　　　　

　おはようございます

　そしてMerry Chistmas　

　今日は待ちに待ったクリスマスですね

　お天気はクリスマスらしく雪模様

　そしてめざましTVの占いは

　ふたご座が１位でイイコトありそうな予感

　夜からはテニススクール＆クリスマス会もあるし

　お仕事帰ったらケーキ作って

　慌しくなりそう！！

　そして今日は昨日の晩ごはんから

　マカロニサラダです

　　　　　　　　さつまいもとマカロニのサラダ　
　　　　　



　以前の結婚式でいただいた引き出物に入っていたのが

　このマカロニです

　お花みたいでとっても可愛いの

　これを使ってのマカロニサラダ

　さつまいもも入れたので甘くておいしーい！！

　マカロニの形を楽しみたかったので

　野菜もマカロニもあえて固めにゆでて作りました　　

　　　

■材料■

マカロニ　　　　　　　　　８０ｇ

人参　　　　　　　　　　　２０ｇ

さつまいも　　　　　　　　８０ｇ

玉ねぎ　　　　　　　　　　少々

○マヨネーズ　　　　　　　大さじ１

○お酢　　　　　　　　　　　小さじ１

○豆乳　　　　　　　　　　　小さじ２

塩コショウ

■作り方■

１．

玉ねぎはみじん切り、人参とさつまいもは８ｍｍくらいの角切りに切っておく

２．

玉ねぎは水に漬けておく

３．

マカロニとさつまいもをゆでる　ゆで時間の５分前くらいで人参も入れる

４．

マカロニ、人参、玉ねぎ、さつまいもをボールに入れて○を入れて和える

５．

味をみて塩コショウしたらできあがり

　　

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