水菜のたいたん

　　　　

　　　　 今日の朝ごはん

　　　　　　　　　しめじの炊き込みご飯

　　　　　　　　　　　水菜のたいたん

　　　　　　　　　　　　おからもち

　　　　　　　　　　　えのきの味噌汁

　　　　　
　

　朝ごはんに作った

　水菜のたいたん　のほうです

　いつも簡単ですぐできるメニューしか作りませんが

　それにしてもこれはほんっとに楽早な一品です

　　　　　　　　水菜のたいたん　
　　　　　

　今日は結婚式の準備に忙しくって

　朝ごはんに時間をとれなーい

　そんな時にいつもつくるのがこのたいたん

　作り始めてできるまで　ほんの５分

　しかもほとんど放置です

　こんなに簡単なのにすごくおいしいんです

　緑色が足りないとき…

　水菜を買ったはいいケド使いこなせずしなびたとき……（大概これ）

　お弁当にも使えるお惣菜がほしいとき………

　いろんな時に使えてエライ子なのです

　
■材料■

水菜　　　　　　　１/２袋

油揚げ　　　　　　１枚　

だし汁　　　　　　カップ１

醤油　　　　　　　大さじ１
みりん　　　 　　 大さじ１/２

砂糖　　　　　　　小さじ１

おろし生姜　　　小さじ１/２

■作り方■

１．
お鍋にだし汁と調味料を全部入れて小さく切った油揚げも入れる

２．
ぐつぐつしてる間に水菜を３ｃｍくらいにざくざく切る

３．

鍋に水菜も入れて蓋をし１分煮る

４．

火を消して余熱で温めたらできあがり

　今日結婚式に行くことは

　朝にもかきましたが

　午前中はお仕事だったんです

　でも式２時半からだし　余裕なハズだったんですが…

　ささっと仕事終わらせて

　さぁ帰ろうとドアを開けたら

　目の前に今日の救急担当のセンセイが。。。

　”１人ope前至急の人入っちゃった…”

　の一言で残業決定ーっ

　それでも超特急で終わらせて走って会場向かったら

　バッチリ間に合いました

　でも汗だく髪も荒れ放題で着いたら

　まわりはみーんなキレイにオシャレしてて

　ちょっと恥ずかしかったデス

　

　

最後まで読んでくださってありがとうございます