ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。
こんばんは、ご訪問ありがとうございます
今日も暑い日でした
私の住む場所では最高気温が３３℃
日本の夏って
いつからこんなに暑くなってしまったのでしょう
一昨日梅雨明けをして
これからが夏本番ですが
もうこのまま秋に向かってもいいくらい
夏が苦手な冬生まれです
今月開催している
スパイシーワンプレートレッスン
７月レッスンは今日で終了です
今日もレシピ説明から入り
それぞれのスパイスをクンクン香りを確かめたりしながら
その後は
デリ２種を皆さんで作って頂きました
出来たデリを器に盛り付け
プレートにのせて頂きました
完成したら
お写真を思い存分撮ってから
ランチタイムになります
いつもの乾杯はお忘れなく
マンゴーラッシーでかんぱ～い
今回のデリプレートの
メインでもある夏野菜のホワイトカレーは
好評を頂いております
煮込む時間もトータル１０分
夏は極力火を使いたくないですよね
保温性のある鍋で余熱でしっかり煮込むのもポイントです
普通のカレーも美味しいけれど
スパイスや夏野菜を入れたホワイトカレー
是非、夏の食卓で楽しんで頂ければ嬉しいです
もちろんご飯にも合いますよ
今回はデリプレートにはマンゴーラッシーで
デザートプレートの時には
自家製スパイシージンジャーエールをお出ししています
そして最後の〆には
カルダモンコーヒーで一息してください
デザートプレートの
ロータルトやキューブカッサータ風も好評です
キューブ型を冷凍庫に入れて置くと
ちょっとアイスが食べたいときにお勧めですが
１個では終わらない
だって美味しいのです
毎回、どのクラスもキューブカッサータ風は
おかわり付きになっています
今日も元気印のひまわりをテーブル花に
秋の七草でもある桔梗を入れると
少し涼し気です
今日ご参加くださいましたのは
あけみさん
やすこさん
暑い中ご参加下さいまして
ありがとうございます
そしてはなよさんのお友達
えみこさんも初めましてのご参加です
ワンプレートレッスンは
お友達もつれてのご参加も大歓迎です
７月にスパイシーワンプレートレッスンに
ご参加くださいました皆様
ありがとうございました
８月のレッスンはお休みになりますが
１日だけ
スパイシーワンプレートレッスンを開催いたします
すでに満席ですが
受講したい方が２名以上集まるようでしたら
日程の空いている時は開催可能です
ご興味のある方がいらっしゃいましたら
お問い合わせお待ちしております
あけみさんより
自家製プラムジャムを頂きました
真っ赤で美味しそう
週末楽しみたいと思います
お気遣い頂きありがとうございました
質問やお問い合わせなど
ありましたらご遠慮なくメールして下さいね
お待ちしております
suzcafe@jcom.zaq.ne.jp
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