人参のブラウンライスポタージュ。。。

ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。

こんばんは、ご訪問ありがとうございます
夕方から雨が降り始めましたね

今日は午前中に設備点検があり
朝一で来るかも～とゆっくり朝食が取れませんでした
日曜の朝はゆっくり過ごしたいものです

さて現在参加させていただいているモニター商品
ブラウンライスを使用してサラダではなく
ポタージュにしてみました

人参のブラウンライスポタージュ
じゃが芋は使用せず茹でたブラウンライスでとろみをつけて
朝から元気になれるポタージュです

四つ葉カンパーニュには卵とブルサンクランべリーをのせて
そしてワンプレートレッスンでもお出しする
MYブームのピタヤの桜色ドリンクを添えて

材料　（カフェオレボウル　2人分）
サラダ用ブラウンライス　1袋
人参　100g（薄くスライス）
玉ねぎ　70g（薄くスライス）
にんにく　1片（みじん切り）
無添加コンソメ顆粒　2ｇ
水　250cc
牛乳　200cc
塩、こしょう　お好みで適量

作り方
①サラダ用ブラウンライスを10分茹でざるに上げ
水で洗い水分を切り10gだけトッピング用に取り分けておく
②鍋にオリーブオイル（分量外）を熱しにんにく、玉ねぎを炒め
しんなりしてきたら人参を加え塩を少々加え炒める
③人参がしんなりしたら水、コンソメ顆粒を加え
人参が柔らくなるまで煮てブラウンライスを加える
④③に牛乳を加えてブレンダーでペースト状にして
塩、コショウで味を調える
⑤カフェオレボウルにポタージュを入れトッピングに残しておいた
ブラウンライスを中心に置く。

お腹にたまる人参のブラウンライスポタージュ
朝食にお勧めですよ

グレインズサラダの料理レシピ

只今4月の基礎スタートレッスン
参加者募集中です
4月1日（金）、22日（金）
詳細は ☆

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suzcafe@tbz.t-com.ne.jp

　　
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