普通の天ぷらに見えますが、
何と！カレー味です。
小ちゃな海老をハンペンに鋏んで
太っちょ海老ペンもボリューム満点
冷めても美味しいのでお弁当にどうぞ
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
カレー味の天丼
（3人分）
はんぺん1～2枚
海老（小さめ）6尾
ピーマン1個
なす1/2本
さつまいも1/2本
ご飯3膳
小麦粉約1cup
味付けカレーパウダー小1
水約160cc
＜タレ＞
麺つゆ大5、みりん大2、
味付けカレーパウダー小1/2強
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
・タレは合わせて煮詰めておく。煮詰めすぎないで置いておく。
・野菜は盛りつけやすく細長く切る。
（お弁当にも詰めやすい）
・小麦粉に味付けカレーパウダーを混ぜる。
・水に氷を2～3粒入れて冷やしておく。
・海老は殻を剥いて、背わたをとり、包丁で切れ目を入れて
ピンと伸ばしておく。
粉をふるって箸で2～3回切るようにして沈殿させ、
またふるい3～4回でさっくりした衣を作る。
箸で切るようにするだけ。まぜすぎるとサクっと揚らない。
ハンペンを4等分して真ん中に切れ込みを入れ、
海老を挟み、小麦粉を軽くふるう。
野菜にも小麦粉を...
野菜から揚げる。中温で少量ずつこんがり両面揚げる。
太っちょ海老ペンも
ほんのりカレー味の天ぷらが
美味しそうに揚りました
タレはややしょっぱいので、
かけすぎないでね～～
いや～～本当にウマイ
ハウス味付けカレーパウダーを使用しています。
美味しいお弁当レシピに参加中↓↓↓
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
ブログランキングに参加しています
記事が気に入ったらポチっと押してください
にほんブログ村へ1票
ブログランキングへ1票
便利な写真付き料理INDEX
（すー太郎、日々くふうより）
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
INDEXページ更新♪ 1-1. 軽食、デザートメニュー1
INDEXページ更新♪ 1-2. 軽食、デザートメニュー2
INDEXページその2 パーティー、イベント向きメニュー編
INDEXページその3 サラダ、マリネ、和え物編
INDEXページその4 スープ、煮物、鍋物編
INDEXページその5 麺もの、丼もの、パスタ、カレー編
INDEXページその6 揚げ物編
INDEXページその7 炒め物、中華編
INDEXページその8 焼き物、タレソース編
写真付きINDEX9豆腐、コンニャク料理
ブログポータルサイト、ブログトゥデイ
こちらにも紹介されています♪