しそ梅をプラスした、さっぱり味のジャージャー麺。
簡単で美味しいので、
忙しいお昼ご飯やお弁当にぴったりです
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しそ梅ジャージャー麺
（2人分）
焼きそば麺3玉
ごま油小1
挽肉180g
長ネギ1/2本
ハウスしそ梅大2強
＜合わせダレ＞
八丁味噌大1、砂糖大1強、水40cc、ごま油小1
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お弁当の場合は白髪ネギはなしがいいかも...
焼きそば麺はごま油を小1でほぐし...
大きめのフライパンにひろげて焼く。
はじめ中火、フライパンが温まったら弱火にして。
耐熱皿を重りに乗せると早くコゲめが付きます。
フタをして、片面2分程。もう片面は1分くらい。
麺を焼いている間に...
ネギは1/3を白髪ネギ、残りをみじん切りに。
合わせ調味料は合わせる。
お肉に塩こしょうし、肉の油だけで炒め、
色が変わったら長ネギ。
しんなりしたら合わせ調味料を加え一煮立ち。
火を止めてしそ梅大2ほどを加えて混ぜる。
お皿に麺をひき、肉餡、白髪ネギ、一番上に
しそ梅をかざって完成
梅の味が嫌いなたいちも美味しいと言って
たくさん食べました
今日はハウスのしそ梅使っています↓↓↓
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