ザーサイわさび豆腐

過去のレシピです♪
缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったアレンジレシピコンテストに
応募するのに再度記事にしました。

簡単でとっても美味しいです。
ザーサイと塩麹、わさびを合わせたものを、
我が家ではザー塩ワサビと呼んでいますが、
これが絶品で美味しいのです。
今日はお豆腐に合わせています。

夏はやっこで、冬は湯豆腐で...
深～～い味がします

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ーザーサイわさび豆腐ー（2人分）

絹ごし豆腐1丁
＜合わせ調味料＞
ザーサイ（みじん切り）大1.5～2、わさび小1
塩麹小1弱

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やっこまたは湯豆腐に..
合わせ調味用を混ぜ、しょう.かけていただきます。

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