以前にご紹介したのっけ巻き寿司は
具なしの巻き寿司に具を上から乗せるお寿司でした→→→☆☆☆
簡単に作れて見た目が豪華なので
家族にも評判でした
今日は手巻き寿司のように
好きなネタを好きなだけ乗せ
好きな味のタレをかけられる
パーティーレシピにしてみました
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ーのっけ巻き寿司２ー（3人分）
酢飯1.5号分
焼き海苔2枚
お刺身盛り合わせ適宜
カニカマ6本
牛カルビ肉100g
トマト1個
アボガド1/2個
ごま少々
塩昆布少々
＜1.ステーキダレ＞
しょう油大1/2、コチュジャン小1、ごま油小1、黒酢小1
砂糖小1、すりごま大1/2
＜2.魚介に合うタレ＞
海苔の佃煮大1、しょう油大1、わさび小1
＜3.野菜に合うタレ＞
マヨネーズ大1、辛し明太子大1、黒酢小1
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1と3、2と3は混ぜても美味しく作ってますので
お肉の部分に1をかけ、野菜に3をかけて
ハンバーガーのように食べると美味しいのです
・刺身は食べやすい大きさに
・トマト、アボガドはスライス
・カニカマは小麦粉をふって揚げ焼きに
・タレは合わせて
・酢飯は具のない海苔巻きにする→→→☆☆☆
お肉は塩こしょうしてさっと焼く
こんな風に好きな具と、好きなタレをかけて
てんこ盛りにして食べます
どうですか～～～
ステーキと
お寿司が一緒に食べられて
幸せだそうです
今日はソノさんの誕生日なので
材料はケチらず買いましたが
それでも3人で1,000円くらいです
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（すー太郎、日々くふうより）
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