今日、入荷してた産地直送便の鮮魚は、
ホームページに連載です！
（http://www.eonet.ne.jp/~hirosesusimasa ）
今日も、充実した日で、感謝です！
・・・新潟佐渡ヶ島からの、あいなめ！
こちらは、婚姻色が出た、オス！
こちらは、メス！
皮と身の間に、旨味成分が潜んでる魚！
皮目を利用して、いろいろと、してます！
沖縄の、アサヒガニ！身がビッシリ！
旨味が濃いです！
シケにも負けず、明日も、大漁仕入れが、
できてます！
・・・今日は、寒くて、肩こり ました！