こんにちはSur La Tableです
１１月は一緒に 音楽の都オーストリアに行きましょう
マンスリーレッスン
音楽の都へ行きましょうオーストリア料理
オーストリアの有名なお料理から 私が現地で美味しいと感じた料理を選び、
レシピの考案をしました
レッスン料金（５３００円 レシピ、消費税込み）
ウィンナーシュニッツェル
レモンと塩だけで召し上がっていただけるよう、衣に美味しさを詰め込みました。
フリターテンズッペ
鶏ガラからしっかりスープを作り、オーストリアの代表スープをつくります
他のお料理を作る際にも役立つ 鶏ガラスープの取り方がレッスンできます
グルーストゥルサラダ
ドレッシングが決めて
ベーコン、玉葱、卵などを使いサラダをつくります
リエット
リエットで有名なのは豚肉なんですが、 今回はご自宅でも簡単に作れる
サーモンを使ったリエットを作ります
これからの季節 もちよりパーティにもいいですし、 ご自宅でワインやビールなどと一緒にも
美味しい１品です
韓国料理Ａクラス
レッスン料金（４９００円レシピ、消費税込み）
*チャジャンミョン（ジャージャー麺）
韓国ドラマでよく出てくるあの 黒い混ぜて食べる麺です
*プゴク（すけとうたらのスープ）
解毒作用もあり、肝機能を高めるスープです
*トゥブゾリム（豆腐の煮焼き）
韓国料理Ｃクラス
レッスン料金（4900円レシピ、消費税込み）
*タッコギトッパプ（つくね丼）
*テエグアルムチム（たらこのあえもの）
*ミヨクク（わかめスープ）
パンクラス
レッスン料金（4800円レシピ、消費税、ブランチ付き）
紫イモと金時パン
ケーキのように可愛いプリンセスパンです
手土産などに持参されるとよろこばれますね
パンクラスは 講師作成パン、サラダ、スープ、お飲み物付きのブランチ形式です。
パンを習って カフェブランチまで付いてくる！！
ご自身で作ったパンはすべてお持ち帰りしていただけます。
大変お得なクラスとなっております
毎月ブランチを楽しみに来て下さる生徒さんも多いです
下記は夏のブランチ例
特別レッスン
レッスン料金（５２００円レシピ、消費税、試食ケーキ、お飲み物付き）
５号ホールケーキお持ち帰りいただけます。 箱付き
ザッハートルテ
オーストリア月間ですのでザッハートルテいたします！
学べるポイント
*チョコスポンジ作り スポンジ生地しっかり焼いていきましょう
*モカクリーム作り
*カシスソース
*ほろ苦い上掛けチョコ
ビターな大人のお菓子に仕上げます。
BabyMomクラス
**Baby Momクラスは 赤ちゃんを連れてきていただいて受けていただけるクラスです。
「赤ちゃんがいても大丈夫です」 と言う方であれば もちろん お一人でのご参加も歓迎です。
BabyMomクラスはご要望があった時に開催されるクラスとなります。
赤ちゃん連れてレッスン受けたい方は ご連絡くださいね。
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Sur La Table シューラターブルお料理教室
560-0085豊中市上新田１－２８
千里中央パークヒルズ Ｌ棟１０２
一般の方向け カフェはお休みです
生徒様の あとカフェのみ 常時オープンです
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