マクロビオティックの勉強＆実践の一環として
家族やスタッフ向けに教室(？)をはじめました
こちら一回目
メニューは大垣バージョンと同じです
これが２回目の今日です
メニューは大垣バーション２回目とおなじです
うっかり、ゴマペーストを用意できなかったのですが
なんのその、すり鉢でゴリゴリ、ふつうのゴマをすって、
おいしい白ゴマプディングができました
(写真ないけど)
マクロビの話も少ししながらですが
難しく考えずに楽しく身につけてもらえるよう
マクロビオティックの魅力を上手に伝えられるようになりたいな
でもなによりも
こんなふうに一緒にごはんを作って
笑いながら食卓を囲めることがうれしいな
みんなありがとね