講座のテーマは「パクチー」
私は色々アレンジできる、パクシーソースをご紹介し、上の写真の3品をご紹介。
どちらにもスパイス＆ハーブを沢山使用しています。
（会場では、全く写真を撮る余裕がなくて、自宅での試作の写真のみでのご報告です）
最初にエスビー食品（株）様の木下様からパクチーの講座があり、その後私のデモ、休憩後は試食という三部構成。
クリナップ様の最新キッチンでのお料理教室でしたので、ドキドキでしたが、とっても使いやすくて、こんな素敵なキッチン良いな・・・と思いながら準備をしました。
沢山質問も上がり、皆様のパクチーやスパイス＆ハーブに対する関心の深さを感じました。
皆様と色々お話できて、大変楽しいレッスンにすることができました。本当にありがとうございます。
私自身は反省点が多々ありますが、今後のお料理教室に活かして行きたいと思います。
また、もっと色々お話したいこともあるので、ブログなどでもまた色々ご紹介できればと思います。
皆さんに喜んでいただけて、良かった・・・と思います。
私も大変楽しい時間を過ごすことができました。
お忙しい中ご参加いただきました皆様ありがとうございました。
クリナップ（株）のスタッフの方、またエスビー食品（株）スタッフの皆様に色々助けられて、無事に終了することができました。本当にありがとうございました。
下記のランキングに参加しています。応援宜しくお願いします♪
