ワインに合う簡単料理レシピ ~ SUR LA TABLE ~

フードコーディネーター・料理家hiroがワインに合う簡単料理をご紹介!!ソムリエ・利き酒師の資格を持っています!!お料理に合わせてテーブルコーディネートをおこない、おもてなし料理教室Cooking Salon Take(東京)も開催しています。

ナイフとフォーク ~おもてなし料理教室~のご案内 ナイフとフォーク



おもてなし料理教室を開催しています。


詳細につきましては、Cooking Salon Take で検索してご確認ください。


まことに勝手ながら、女性限定のレッスンです。ご了承ください。


 



NEW !
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只今、クリスマスレッスン開催中ですが、今月のレッスンのウェルカムドリンクは、アップルティーをご用意しています。

 

今月のレッスンテーマは、クリスマスレッスンなので、クリスマスっぽくちょっと華やかなドリンクにしようと思い、リンゴをバラの花のようにくるくる巻いてオシャレなドリンクにしています。

お好みで、シナモンやローズマリーなどプラスするとまた味わいが変わります。

 

寒い中お越しいただいているので、こちらをお楽しみいただき、一息ついてから、レッスンをスタートしていますクリスマスツリー

 

来週の方もお楽しみにキラキラ

 

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12月に入り、年末まで、ご挨拶周りなどちょっと気の利いた手土産が必要になる季節です。

お世話になって方への手土産に、ピッタリな一品をご紹介します。

 

 

 

竹皮に包まれていて、見た目もとっても可愛い和菓子です。

カシューナッツの食感がアクセントの、ふわっと口解けの良いおもち。

黒砂糖の甘味がとっても良い、とっても美味しいお菓子です。

 

ちもとの八雲もち。

 

とってもおススメです。

 

 

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和カフェ風パンケーキ。

ちょっと前の週末のブランチに作ったもの。

 

炊いたあんこと生クリーム、抹茶をトッピング。

 

 

久しぶりのあんこ。

やっぱり手作りは美味しいはーと

 

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12月3日・4日の2日間、玉川高島屋S・Cアレーナホールにて、エル・ア・ターブルクリスマスマーケットが開催されます。

テーブルコーディネートや、お料理、食材、ワインなどこれからのパーティーシーズンクリスマスツリーに役立つ情報満載のイベントです!

私も所属させていただいている、エルアターブルフードクリエイター部の料理家さんのお料理セミナーなどもあり、とっても楽しみですキラキラ

 

入場無料のイベントですので、今週末是非皆様お立ち寄りください音符

 

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今日は11月最後の日ですね~。

いよいよ今年最後のレッスン、クリスマスレッスンがスタートします音符

 

皆さんに一足早いクリスマスを感じていただけるような、テーブルコーディネートとお料理レシピを考えて皆様をお待ちしていますはーと

 

寒い日が続いて降りますので、どうぞ皆様お体に気をつけて、元気にお会いできるのを楽しみにお待ちしています好

 

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