会場にはS&B食品のスタッフの方手作りのフルーツポマンダーもあり、スパイスやハーブの香りで気分が高まります。
クリスマスツリーにピッタリですね～。
昨日は、25種類のスパイスやハーブについて大変深～く学びました。
ローレル有る無しのスープを飲み比べをして、お肉の臭み消し効果を実感したり、胡椒の食べ比べやサフランライスやターメリックライスの作り方のポイントなどまだまだ盛りだくさんの内容でした。（また、S&B食品様の取り扱って利うスパイスの数にもとっても驚き
ました。ミル付きのスパイスや有機のスパイスやハーブなど本当に沢山ありますよ～。詳細はこちらから）スパイスは薬っぽい・・・とかイメージをお持ちの方もいらっしゃると思いますが、使う分量や使用時のちょっとしたポイントを知れば、とっても美味しく、おしゃれなお料理が作れる魔法のスパイスだと思います。
今後のレッスンの中でも、S&B食品様のスパイスを使ったチャイをお楽しみいただいたり、その他色々なスパイス使いのポイントなども盛り込んだレッスンを開催したいと思っていますので、お楽しみに
最後に終了証をいただきました。
まだまだ、私自身もスパイスについて知りたいとこも沢山あるので、S&B食品様のサイトで色々勉強したいとおもいます
年末の大掃除のことを考えると、クリナップ様のショールームで見た自動洗浄機能付きレンジフード・・・とっても魅力的
素敵なキッチンは、女性の憧れです。見てるだけでもワクワクする素敵なショールームでした。
今回の素敵なプログラムを企画してくださった、ドリーミアクラブの皆様、またS&B食品の皆様、ありがとうございました。
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