昨晩、朝食用のフルーツがないことに気付き、急遽作った桃ゼリー。
材料（2個分）
白桃ジュース ２００ｍｌ（常温にしておく）
粉ゼラチン 小さじ１
水 大さじ１弱
【作り方】
①水に粉ゼラチンをふやかしておく。
②①のゼラチンを７００Wの電子レンジに10秒かけて溶かし、常温の桃ジュースに入れてよく混ぜ合わせる。
③器に入れて、冷やし固める。
ゼラチンの食感は食欲が無いときでも、食べやすいですね！（私は食欲が有り過ぎて、少々困り気味ですが）
戴きもののジュースが沢山有ったので、それを利用しています。
夏は簡単に、フルーツジュースなど、ゼラチンや寒天で固て、簡単スイーツを作るのもおすすめです
家で作れば、好きな食感に調節できますからね～。
今日は8月1日ですが、梅雨のようなジメジメした日ですね。
夏休みらしい、ギラギラ太陽が恋しいですね
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