夏にピッタリ！さっぱりサラダをご紹介します。
材料（2人分）
蟹むき身 40ｇ
もやし 1/2袋
パクチー 適宜
〈ドレッシング〉
スイートチリソース 小１
ナンプラー 大1/2
レモン汁 大1/2
【作り方】
① ドレッシングの材料を合わせておく。
② もやしを茹で、水気をきっておく。
③ ボウルに②と蟹、パクチーの葉を入れ、ドレッシングで和える。
もちろんん蟹は蟹かまぼこでも、OKです。分量はお好みで調節して下さい。
パクチーの好きな方は、軸の部分ももやしと一緒にさっとゆでると食べやすくなります！！
ビールに、ピッタリなサラダです
高校野球も終わり、夏ももう終盤・・・とちょっと寂しい気分です。
今日は金曜日。
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