炊飯器で簡単炊き込みご飯です。
今が美味しい、新生姜の風味がアクセントです。
材料(ご飯2合分)
白米 2合分
だし汁 2合分
日本酒 30ml
ゆで筍 60g(薄切り)
新しょうが 2片(千切り)
鶏挽肉 150g
塩 小1/2強
しょうゆ 小1
作り方
①材料を全て炊飯器に入れて炊く。
②お好みで刻みのりをかける。
今回のレシピは挽肉多めなので、ボリュームが有ります。
残ったご飯は、おむすびにして。
新生姜の爽やかなご飯は、今しか食べれませんよ・・・。
是非この時期にお試し下さい!!
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