チョコチップクッキーを作りました
バレンタインのプレゼントに手作りクッキーは如何でしょうか
材料（30枚分）
薄力粉 200ｇ
無塩バター 100g
砂糖 100ｇ
卵 1個
チョコチップ 40ｇ
【作り方】
① ボウルに常温にしたバターを入れて、泡だて器でよく混ぜる。
② 砂糖を2回に分けて加え、白っぽくなるまでしっかりと混ぜる。
③ 卵を少しずつ加えさらに混ぜ、ふるった薄力粉、チョコチップをさっくりと混ぜる。
④ ③をラップにまとめ、冷蔵庫で1時間ぐらい休ませる。
⑤ ④の生地を打ち粉をして、5ｍｍくらいの厚さに伸ばし、ハート型で抜く。
⑥ 160度に温めたオーブンで15分から20分焼く。
焼き上がりです。素朴な風合いのクッキーに仕上がりました。
ハート型のクッキーは可愛いですね
ポイントは、バターの混ぜ方。
しっかりと混ぜると、サクサクのクッキーになるので、大変ですが、頑張りましょう！
クッキーならプレゼント用ラッピングしやすくて便利ですよ
今日は立春。
春の訪れを感じさせる暖かい朝です
今日も、一日楽しく過ごせるといいですね
