好評を戴いているマグロ丼に続いて、火を使わない簡単丼レシピです。
材料（2人分）
ｽﾓｰｸｻｰﾓﾝ 100ｇ
アボカド 1個
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰｽﾌﾟﾗｳﾄ 1/2
サニーレタス 適宜
ミニトマト 2個
マヨネーズ 大2
わさび 小1/4強
醤油 小1/2弱
七味 適宜
雑穀米 2人分
【作り方】
① マヨネーズとわさび、醤油を合わせておく。
② 炊いた雑穀の上にｽﾓｰｸｻｰﾓﾝと角切りのアボカドをのせ、サニーレタスを回りに敷く。
③ ﾌﾞﾛｯｺﾘｰｽﾌﾟﾗｳﾄをのせトマトを飾り、①のソースをかけ、七味をふる。
大好きなアボカドとスモークサーモンを使って簡単の丼です。
これからの暑い季節に、そして飲んだ後にちょっとご飯と言う時にもささっと作れておすすめですよ！！
今日も蒸し暑い日になりそうです。
美味しいものを食べて乗り切りましょう
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