北浜プラザ。
この秋にグランドオープンしましたけど、
さすが（というべき？）三越の跡だけはあります。
ゆったりしていて、好きな人しか来ないであろう店揃え。（つまりいつも閑散としている）
このカフェ もその一つ。
ロンドンとか、アムステルダムとか、ベルリンとかにありそう。
あ、アントワープでもいいな。（ニューヨークでもいいけど。）
とにかくゲルマンなカフェ。けっしてパリとかブリュッセルみたくラテン圏じゃない。
cafe ではなく、KAFE ってつづりたくなるような。
んね？
と、いいつつもメニューはクロック・マダム（笑）
today's スムージーと。
基本的にマクロビ志向、なお店ですが、今日のメニューには
ハムが登場。
ここのジンジャーエールも美味しいのよ～。大好き。
今日のサイドメニューでは、金時ニンジンとラ・フランスのマリネ が 秀逸！シーザーサラダも美味しかったな～
年末でどなた様もお忙しいでしょう。
３週間前までヒーマーだった私までバタバタしだしました。
ということで気分転換に、社食ではなく外ランチ。
ちょっとしたことだけど、 楽し～かった～
わが師匠PJのいう、フードアルケミーの実践、でありました。